Amanda ♥♥♥ work to live

 

  

 

因為叡叡←我男友

前陣子一直說麥當勞的糖醋醬不知道哪裡可以買到，好好吃

然後呢，我就很認真的上網找了一下

發現還滿多網友在問的，但是答案好像是買不到，網路就有許多做法在流傳

我就心血來潮的試試看

但是網路上做法只用了檸檬、鹽、糖、太白粉，我做了一次，吃的時候覺得少了什麼的感覺，又去吃麥當勞的糖醋醬看看到底少了什麼~麥當勞的糖醋醬酸酸甜甜的，但不是完全就只有酸酸甜甜的，還有一點點辣，只是吃起來不會覺得辣，又有點那種爆香的料的味道，所以我加了照燒醬攸，但是只加一點點，才不會把酸酸甜甜的味道蓋過去，糖要用砂糖，因為做起來顏色才會跟麥當勞的糖醋醬顏色一樣，番茄醬加一小包就好喔!都只是提味而已，主要還是酸酸甜甜的味道，做起來真的有像攸!給大家參考歐 ♥

 

 

 

材料

 

檸檬	1~2顆
鹽	1匙
糖	約5匙(依甜度增減)
照燒醬	1/3匙
水	約1杯
太白粉	少許
番茄醬	一小包

 

 

 

 

 

做法

1.     先將檸檬榨成汁，加入約1杯的水

 

倒入鍋子小火烹煮

2.     加入糖攪拌均勻

3.     加入番茄醬(去吃麥當勞的時候跟他要一兩包)、照燒醬和少許的鹽

 

混合均勻，熄火。

4.     試試味道，調味後加入少許太白粉勾芡

 

完成